ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด อร่อยหลักสิบวิวหลักล้าน

589℃ 67

ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด อร่อยหลักสิบวิวหลักล้าน

 

“ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด” ตำบลบางกระเจ็ด อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ทริปนี้ “คุณชาย 3” กะว่าจะพาไปอิ่มหนำแบบเหมาๆทั้งตลาดสี่คนจะใช้งบไม่เกิน 500 บาทขาดตัว

กราบสักการะ “หลวงพ่อชินวงศ์” หรือ “หลวงพ่อขาว”...เพื่อเป็นสิริมงคลกับตัวเอง ครอบครัวแล้วโชคดีมากที่มีโอกาสได้สนทนากับ พระครูสุพัฒนพิมล เจ้าคณะอำเภอคลองเขื่อน เจ้าอาวาสวัดบางกระเจ็ด

ท่านเล่าให้ฟังว่า ตลาดน้ำแห่งนี้เปิดมากว่า 3 ปีแล้ว เปิดวันแรก 24 มีนาคม 2561 อาตมาเป็นคนคิดริเริ่มด้วยอยากให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มขึ้น บ้านเราเป็นพื้นที่เกษตร ปลูกพืชผักผลไม้อะไรก็นำมาขายที่ตลาดน้ำของเรา เน้นย้ำว่า...พืชผักต้องปลอดสารพิษ ไม่ปลูกโดยใช้สารเคมี

อีกทั้งชาวบ้านที่เก่งเรื่องทำอาหาร ขนม ก็ให้มาทำอาหารหวานคาวจำหน่ายให้นักท่องเที่ยว เป็นการช่วยชาวบ้านจริงๆเพราะค่าที่ก็ไม่ได้กำหนด ขึ้นอยู่กับจิตศรัทธาบริจาคช่วยค่าน้ำ

ค่าไฟสมทบให้กับวัดตามกำลังศรัทธา...ตลาดเราจึงไม่ใช่ตลาดธุรกิจ ไม่เก็บค่าใช้จ่าย...รวมไปแล้วระยะ 216 เมตร มีร้านรวงราว 90 ร้าน

ความโดดเด่นสำคัญของตลาดแห่งนี้ คือความสมัครสมานสามัคคีของคนในชุมชนที่มีวิถีชีวิตผูกพันกับสายน้ำบางปะกง นับตั้งแต่แรกเริ่ม “เรือบด” กับ “เรือมาด” ที่เห็นปรับแต่งยกขึ้นบกมาใช้เป็นโต๊ะอาหารนับร้อยลำบริการผู้คน ก็ได้รับการบริจาคมาบ้านละลำสองลำเพื่อเสริมเติมเต็มตลาดน้ำบางกระเจ็ดแห่งนี้

“เรือมาด” เป็นเรือท้องกลมขุดจากซุงไม้ตะเคียนขนาดต่างๆ ลักษณะกลางลำจะกว้างเสริมกงเป็นระยะ มีหลายขนาด...เรือใหญ่ใช้หลายคนแจว เรือเล็กคนแจวสองคนหัวเรือท้ายเรือ ในอดีตใช้บรรทุกข้าว ผลไม้ พืชผลการเกษตรต่างๆ หลายลำมีป้ายบอกมีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 อายุมากเกือบ 150 ปีเลยทีเดียว

ส่วน “เรือบด” เป็นเรือพายเล็กๆ หัวท้ายเรียว ชาวบ้านริมฝั่งแม่น้ำบางปะกงใช้กันอย่าง

แพร่หลายเป็นวิถีชีวิตนับตั้งแต่อดีตเนิ่นนานมาแล้ว

O O O O

เอาล่ะ พวกเราสายหวานก็เริ่มเปิดฉากตั้งแต่เริ่มก้าวเข้าสู่ตลาดปากทางเข้า ขนมเทียนแก้วเจ้าเก่าเจ้าเดิม 1 กระทง 20 บาทเท่านั้นจ้า...ชิมแล้วลองแล้ว หนึบนุ่ม ไส้ถึงใจอร่อยครบเครื่อง เวียนไปเวียนมาก็ไปสะดุดที่ตะโก้เผือกชิ้นละ 5 บาท...55555...สุดแสนจะคุ้มค่า อร่อยสุดๆหอมเว่อร์มากๆ กำลังดีไม่หวานไม่เค็ม

ไล่เรียงกันไปเรื่อยๆ ขนมใส่ไส้พวงละ 20 บาท ถ้าจำไม่ผิดมี 4 ชิ้น กะทิแน่นๆแท้ๆไส้ก็จี๊ดนัวๆ ไม่ทันกี่ก้าวก็ต้องมาหยุดที่ขนมเบื้องกรอบๆ...กล้วยปิ้งร้านดังยืนหนึ่งระดับตำนาน เรียกว่า...มาแปดริ้วจะต้องมากิน ไม่อย่างนั้นอาจจะมาไม่ถึงว่างั้น ไปเจอะร้านป้าทาขนมไทยก็ต้องแวะขนมชั้น สังขยาฟักทอง...ช่างเรียกหา

หมุดหมายต่อไป บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน...เดินเลียบๆเคียงๆไปแล้วแม่ค้ามือฉมังยื่นให้ลองมาหนึ่งชิ้น บอกว่าระวังร้อนเพราะเพิ่งขึ้นจากเตา พอเอาเข้าปากเท่านั้นต้องร้องอุทาน...อู้วววว หูววววว ร้อนๆ จริงๆ แต่ก็อร่อยมากๆ ไม่ธรรมดาด้วยกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมที่ลงตัว สัมผัสเคี้ยวที่นุ่มหนึบสุดๆ...ก็จำต้องจัดไปอีกหลายกระทง

พวกเรามองตากันเริ่มสแกนหาเครื่องดื่ม ก็ให้มาสะดุดที่มะพร้าวเผา น้ำมะพร้าว ร้านน้ำตาลสด...ก็ต้องจัดกันไปคนละแก้วสองแก้ว ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าหอม สด อร่อยมากเพราะเจ้าของสวนมาเอง ขายเอง

ยังๆไม่จบแค่นี้ จะต้องจัดให้ครบโดยทั่ว ข้าวเกรียบก็เอา กะหรี่ปั๊บก็โดน...แล้วแก๊งเราก็ต้องมาหยุดอยู่นานหน่อยที่ร้านไอศกรีมทอดลูกละ 25 บาท อร่อยถูกใจวัยรุ่นวัยเด็กแล้วก็วัยเก๋ายิ่งนัก

ร้านข้างๆก็เป็นอีกแม่เหล็กดึงดูดขายชีสพาย “สตรอว์เบอร์รี” กับ “บลูเบอร์รี” ถ้วยละ 29 บาท บอกเลยว่าคุณภาพคับแก้ว อร่อยหอมมัน ได้กินแล้วเพลินใจมากๆ อยากลอง อยากกินก็ไปพิสูจน์กันได้ “Riches’t bakery” การันตีได้ว่าทำสดใหม่วันต่อวัน “น้องลูกน้ำ” ทำเองกับมือ ติดต่อสั่งล่วงหน้าได้ที่ 09-6926-6446

อิ่มอร่อย สนุกสนานกันร้านละสิบบาทยี่สิบบาท...ก็เริ่มโหยหาของคาวกันบ้าง เริ่มจากเล็กๆ ปลาพันตะไคร้ ส่วนตัวแล้วอร่อยสุดๆเพราะชอบแบบแนวทอดมันไม้ละ 10 บาท กะเพรากระด้งทะเลไข่ดาว 55 บาท ผัดไทยห่อไข่กุ้ง...หมึก 70 บาท... แล้วก็พ่วงชีสบอล และอื่นๆมาอีกนิดๆหน่อยๆ แบบว่าเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

O O O O

ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ดมีดนตรีสดๆบรรเลงขับกล่อมอย่างไพเราะ...วันเสาร์จะออกแนววัยรุ่น ส่วนวันอาทิตย์จะเป็นแนวย้อนยุค ญาติโยมนักท่องเที่ยวมาเที่ยวอย่างสนุก มีความสุขสบายใจแล้ว หากได้โชคได้ลาภ ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานแล้วก็อย่าลืมกลับมาเที่ยว มาทำบุญพัฒนาวัดบางกระเจ็ดสืบต่อไป

พระครูสุพัฒนพิมล เจ้าอาวาสวัดบางกระเจ็ด ฝากประชาสัมพันธ์ขอเชื้อเชิญให้มาเที่ยว “ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด” เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.00-17.00 น. มีอาหารหวานคาวรสชาติอร่อยดีหลายๆอย่าง มีผักผลไม้ดีๆปลอดสาร ที่สำคัญราคาย่อมเยาไม่แพง

ใครมาแล้วก็ขอให้มาอีก ใครยังไม่เคยมาตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด...ให้มาลองสักครั้งหนึ่งแล้วจะติดใจ ตลาดน้ำแม้ไม่ได้ตั้งอยู่ในน้ำ แต่ก็ติดชิดริมแม่น้ำบางปะกง สะอาดโปร่งโล่งสบาย มีเสน่ห์หลายอย่าง มีเรือโบราณกว่า 100 ลำ วัดไม่ได้ซื้อแต่เรี่ยไรมาจากชาวบ้านทั้งหมด แล้วนำมาซ่อมปรับปรุงเป็นเรือขายของ

“วัดนี้ไม่มีเครื่องรางของขลัง เน้นญาติโยมประพฤติดี ปฏิบัติดี ทำดี ขยันทำมาหากิน ทำงานด้วยความซื่อสัตย์สุจริต รู้จักเก็บออม รู้จักใช้จ่ายอย่างจำเป็น ทำความดี”

“ตลาดน้ำวัดบางกระเจ็ด” กว้างขวางโอ่โถง พื้นที่ทั่วทั้งบริเวณสะอาดตา อากาศโปร่ง

โล่งสบาย...ลมพัดเย็นๆถ่ายเทสะดวกมากๆ ร้านรวงก็ตั้งอยู่ในร่มมีหลังคาคลุมทั่วทั้งบริเวณ ที่สำคัญ...

อยู่ติดชิดแม่น้ำบางปะกง วิวหลักล้านสวยงามสบายตาสบายใจสุดๆ ใครจะไปถ่ายรูปเซลฟี่วิวสวยๆ ก็มีเตรียมไว้ให้หลายจุด

หากเดินไปที่บริเวณท่าน้ำก็สวยงามมากๆ จะให้อาหารปลา ชมวิวกินลมก็สุดแสนจะชิลชิล ปลายปีอากาศเย็นๆสบายๆเช่นนี้ ไม่มาเที่ยวกันตอนนี้จะมากันตอนไหน...ใกล้กรุงเทพมากๆ.

คุณชาย 3